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温室大棚樱桃苗栽培技术(完全版)!
来源: | 作者:qdjtyy | 发布时间: 2020-12-29 | 884 次浏览 | 分(fēn)享到:
大樱桃外形美观,营养丰富,果实风味独特,近年来越来越受到人们的青睐。温室樱桃苗栽培可(kě)周年生产,周年供应果品。

大樱桃外形美观,营养丰富,果实风味独特,近年来越来越受到人们的青睐。温室樱桃苗栽培可(kě)周年生产,周年供应果品。


场地选择:建造大棚的用(yòng)地要选择背风向阳、地势平坦、土壤肥沃、通透性好、旱能(néng)灌、涝能(néng)排的地理(lǐ)环境。


温室方位:為(wèi)了有(yǒu)利采光和保温,以南偏西或偏东5~10°為(wèi)好,温室坐(zuò)北向南,东西走向。


温室类型:有(yǒu)3种,即一斜一立式、半圆拱式、半圆形棚架结构。一般分(fēn)有(yǒu)支柱和无支柱,棚跨度9~10米,后墙高3米,中脊高4.5米,后坡長(cháng)1.7~1.8米,后屋面仰面角65~70°,前屋面成半拱形,与地面水平角度70~75°。后坡墙防寒土2.5~3.0米厚,也可(kě)不堆防寒土,直接起墙50~60cm,外挂泡沫板保温。温室前低角挖防寒沟宽70cm、深60cm,沟内填满稻草(cǎo)、树叶、稻壳等保温材料,也可(kě)利用(yòng)此沟做秸杆生物(wù)反应堆。其主要目的是阻断棚外界寒气侵入,使棚内前后温度相同、花(huā)期整齐一致,一般温室長(cháng)度為(wèi)80~100米。


品种

美早:果实為(wèi)宽心脏形,平均单果重11.5g;果实鲜红,充分(fēn)成熟时為(wèi)紫红色至紫黑色,具有(yǒu)明亮光泽,艳丽美观;肉质脆,肥厚多(duō)汁,风味酸甜可(kě)口;果柄短粗,半离核,果实生育期40~43天。


红灯:果实為(wèi)肾形,初成熟期為(wèi)鲜红色,外观美丽,挂在树上宛若红灯,后逐渐变成紫色,有(yǒu)鲜艳的光亮。平均单果重12.2g,果肉肥厚多(duō)汁,酸甜可(kě)口,果汁红色。半离核,果柄短粗,果实生育期35~40天。


沙蜜豆:是加拿(ná)大品种,由先锋、萨姆杂交育成。果个大,平均单果重13g,果实為(wèi)長(cháng)心脏形,果皮紫红色,果形及色泽美观光亮,果肉较脆,口味酸甜,风浓,品质上等,商(shāng)品性较好,果皮韧度较高,抗裂果,果实生育期50~55天。


明珠:果实為(wèi)心脏形,平均果重12.3g,底色浅黄,阳面呈鲜红色,外观色泽艳丽。肥厚多(duō)汁,品质极佳,果实生育期30~35天。


庄园红:為(wèi)红灯芽变品种,果实為(wèi)心脏形,果实生育期30~33天,平均单果重13g,成熟时有(yǒu)鲜红色的光亮,果柄短粗,果肉肥厚,多(duō)汁,酸甜可(kě)口。


砧木(mù)

大青叶:产自山(shān)东烟台,亲和性好,生長(cháng)速度快,丰产,耐涝、抗寒性差。


马哈利:原产于欧洲,生長(cháng)速度快,早产丰产性好。


山(shān)樱:原产辽宁本溪,亲合性一般,生長(cháng)缓慢耐瘠薄,抗寒力强,根癌重。


吉塞拉:德國(guó)研究所育成,矮化砧木(mù),目前5号、6 号為(wèi)生产中选用(yòng),抗寒性强,早产丰产性好。


樱砧王:从日本引进,可(kě)以用(yòng)硬枝扦插,成活率高,亲合力强,根系发达,生長(cháng)势强,抗流胶。


棚内一般為(wèi)双行或3行栽植,株行距為(wèi)4m×4m或3m×4m,树冠较大的可(kě)以单行栽植。温室大棚樱桃栽植,一般都是8~10年生大树移栽。


為(wèi)保证移栽的成活率,必须保证有(yǒu)足够長(cháng)的生長(cháng)根系,移栽前要将伤根剪平,去掉根瘤,并做一次杀菌处理(lǐ),栽植后要灌透水。


随后在发芽前及展叶后淋施2~3次海精灵生物(wù)刺激剂根施型300倍液,展叶后配合喷施2~3次海精灵生物(wù)刺激剂叶面型,提升树體(tǐ)营养,增强其适应能(néng)力。


肥料管理(lǐ)

基肥:一般于8月中下旬施用(yòng),以腐熟有(yǒu)机肥為(wèi)主,配合使用(yòng)菌肥,放射状沟或环状沟施入。


萌芽肥、花(huā)前肥:以速效性氮肥為(wèi)主,配合淋施海精灵生物(wù)刺激剂根施型。以提升营养水平、提高坐(zuò)果率,促进幼果膨大。


膨果肥:以磷、钾肥為(wèi)主,促进幼果膨大,提升果实品质。


采果肥:追施平衡型复合肥,恢复树势的同时保证大樱桃花(huā)芽分(fēn)化所需营养。


在花(huā)前、花(huā)后、硬核、膨大、着色等关键期注意进行叶面追肥,如磷钾源库、红库、海精灵生物(wù)刺激剂叶面型等。


水分(fēn)管理(lǐ)

灌水有(yǒu)7个时期,分(fēn)别為(wèi)升温前灌透水,促进萌芽;开花(huā)前灌水,促进开花(huā)坐(zuò)果;落花(huā)后灌水,促进幼果膨大;硬核期灌水,促进果实生長(cháng);果实膨大期灌水,促进果实生長(cháng);采前灌水,促进果肉生長(cháng);采收后灌水,促进花(huā)芽分(fēn)化。


灌水应在晴天进行,注意放风降低湿度,果实成熟期灌水应在膜下进行。同时灌水时不能(néng)用(yòng)井水,防止灌水后降低地温,影响根系生長(cháng)。要在棚内修蓄水池或在棚内前部用(yòng)塑料筒装水晒水,用(yòng)温水灌。


疏散分(fēn)形:树冠高度3.0~3.5m,全树分(fēn)生5~6个主枝,第1层主枝至第2层主枝层间距為(wèi)80~100cm,背上留有(yǒu)中小(xiǎo)形结果枝组,副养枝跑单头,以小(xiǎo)形结果枝组為(wèi)主。


纺锤形:树冠高度2.5~3.0m,全树分(fēn)生16~20个主枝,主枝分(fēn)生以螺旋式盘升,主枝以跑单头生長(cháng),主枝上分(fēn)中小(xiǎo)形结果枝组。


开心形:树冠高度2.5~3.0m,全树分(fēn)生3~4个主枝,呈三角形或“十”字形生長(cháng)。


温室樱桃苗整形修剪主要在生長(cháng)季进行,休眠期轻剪或不剪。升温初树液流动后和采果后,拉枝开角,调整主侧枝方位,改善光照,缓和树势,促发短枝,有(yǒu)利成花(huā)。花(huā)后半月始,对旺梢留8~10片叶掐嫩尖,背上直立梢留5cm摘心;采果后,旺長(cháng)梢留20~30cm摘心,直立梢留5cm摘心,幼龄树连摘2~3次,促发短枝,提早结果。采果后还要调整树體(tǐ)结构,疏竞争枝、交叉枝、重叠枝和多(duō)余大枝,冗長(cháng)枝回缩复壮,结合拉枝调整树形。疏枝不留桩,伤口要平,以利愈合,还要涂铅油保护。


休眠期

一般温度达到2.4~7.2℃休眠,不同品种需冷休眠期為(wèi)600~1200小(xiǎo)时。為(wèi)了让大樱桃及早进入休眠,可(kě)在10月上中旬喷施7~10%尿素液,促进叶片及早脱落,同时也增加树體(tǐ)养分(fēn)积累;用(yòng)草(cǎo)帘或棉被盖棚,白天将覆盖物(wù)遮盖上,晚上拉起,当棚内温度达到所需要低冷休眠温度时,停止拉放。11月上中旬时将塑料膜盖上等待升温,注意此时期要保持土壤水分(fēn),如棚内干燥,应及时灌水。


為(wèi)了打破芽的休眠,达到芽萌发的一致性,在温室升温头天下午喷施50%单氰胺60~70倍液(与石硫合剂间隔7~10天),第2天开始拉帘升温。


发芽前

初升温时期1周内气温应控制在白天不超过15 ℃,夜间控制在0~5℃。发芽前,白天气温控制為(wèi)18~20℃,最高不超过25℃,夜间不低于5~7℃,地温保持10℃,湿度保持80%。注意棚内湿度过低时要对树干或地面喷水增加湿度,只有(yǒu)保持一定湿度,开花(huā)才能(néng)整齐。


花(huā)期

当棚内樱桃见到第1朵花(huā)时,喷施 pbo 80~100 倍液或 pp333 200~300倍液(视树势强弱)。白天温度控制為(wèi)16~18℃ (花(huā)粉发芽温度為(wèi)15℃),最 高不超过20℃,夜间温度控制為(wèi)8~10℃,地温15~17℃,湿度40~50%(湿度过大易发生花(huā)腐病)。当樱桃花(huā)蕾露白时可(kě)放蜂授粉,花(huā)开30%时可(kě)进行人工授粉,当美早、沙蜜豆花(huā)开50~60%可(kě)进行喷施植物(wù)生長(cháng)调节剂,促进坐(zuò)果。红灯落花(huā)时方可(kě)喷施(花(huā)瓣脱落),间隔15天后再喷1次,也可(kě)多(duō)次喷施。注意喷施时要避免喷到叶片和新(xīn)梢上,温度过高或过多(duō)次使用(yòng)会出现徒長(cháng)、畸形果、叶片肥大甚至出现结果大小(xiǎo)年现象。喷施时间最好选择在傍晚,气温不宜过高,否则药液中的水分(fēn)会很(hěn)快蒸发,导致过量未被吸收的药液沉积于叶表面对植物(wù)有(yǒu)害。傍晚喷施后第2天早上的露水有(yǒu)助于药液的吸收。


果实膨大期

白天气温控制為(wèi)23~25℃,最高不超过28℃,夜间温度控制在15℃,地温不超过20~22℃,湿度控制在60%左右。


果实成熟期

白天气温控制為(wèi)25~26℃,夜间温度控制為(wèi)17℃左右,地温不超过20~22℃,湿度不超过50%。


采收后

白天气温保持為(wèi)20~25 ℃,夜间18~20 ℃,湿度60%。


辅助授粉:授粉树与主栽品种比例為(wèi)1∶4,当樱桃树开花(huā)时可(kě)利用(yòng)蜜蜂或壁蜂授粉,也可(kě)以采取人工授粉。


疏花(huā)疏果:花(huā)芽膨大期疏花(huā)芽,疏瘦弱花(huā)、过密花(huā),花(huā)量大时采用(yòng)花(huā)前复剪方法调节。疏果一般在花(huā)后3周进行,疏密生果、双肩果、畸形果、枝下小(xiǎo)果等,合理(lǐ)负载,减少营养消耗,以利幼果生長(cháng)和花(huā)芽分(fēn)化。


喷布生長(cháng)调节剂与微量元素:初花(huā)期始喷硼肥+海精灵生物(wù)刺激剂800倍液1~2次,盛花(huā)期相隔10天连喷2次50mg/kg赤霉素+磷钾源库600倍液,有(yǒu)助于提高坐(zuò)果率。采前25天喷12mg/L赤霉素+钙肥,隔5~6天一次,可(kě)大量减少裂果。


病虫害防治

病害主要有(yǒu)流胶病、灰霉病、炭疽病、干腐病、根癌病、穿孔病、褐腐病、斑点落叶病;虫害主要有(yǒu)桑白蚧、叶螨绿盲蝽、梨花(huā)网蝽、毛虫、潜叶蛾等,要注意综合防控,科(kē)學(xué)用(yòng)药。