进入冬季后，北方露地种植的葡萄苗也该进入冬季休眠阶段了。而在北方露地栽培的葡萄还有(yǒu)最后一项工作，那就是要埋土防寒。

埋土防寒技术要点

1、需要埋土防寒的區(qū)域：葡萄苗起源于温带，属于喜温作物(wù)，耐寒性较差，一般认為(wèi)冬季-17℃的绝对最低温等温線(xiàn)是我國(guó)葡萄冬季埋土防寒与不埋土防寒露地越冬的分(fēn)界線(xiàn)。

2、埋土防寒的时间：一般在土壤封冻前10-15天，也就是土温接近0℃尚未结冻之前，具體(tǐ)时间应根据当地天气灵活应变。

3、埋土防寒前的准备工作：在葡萄埋土防寒前要完成修剪和清园消毒工作，浇封冻水，压蔓等准备工作是最好的。

埋土防寒常用(yòng)方法

1、直接埋土法：直接用(yòng)土埋，此方法适合冬季不是特别寒冷，土质比较细腻的园地。

2、有(yǒu)机物(wù)+塑料布埋土法：先覆盖有(yǒu)机物(wù)(苞米秸、草(cǎo)帘、稻草(cǎo))，再覆盖塑料或彩条布，再用(yòng)土埋。此方法用(yòng)土量比直埋法少，安全系数高。

3、冷棚葡萄苗或冬季无严寒的地區(qū)，只需解决好枝蔓抽条问题，可(kě)只将彩条布或塑料布边缘压土，做到不漏风即可(kě)。

埋土防寒注意事项

1、埋土后应拍实土堆，严禁漏风。2、取土地点要遠(yuǎn)离根系，一般离根茎部1米以外，以防发生侧冻，盖了枝蔓冻了根系，得不偿失。3、压倒主干时，可(kě)以在主干弯曲处垫一土枕，防止基部折断。4、地域不同，环境温度不同，埋土的厚度也不相同。而且不同葡萄品种耐寒程度也不相同。務(wù)必根据当地气候条件选择埋土厚度。

葡萄苗埋土防寒这项工作上还是要多(duō)多(duō)的用(yòng)心，不要随意操作，不然最后影响的还是生产效益。

葡萄采收前防病是关键

葡萄从果实膨大期至成熟期容易发生诸如霜霉病、黑痘病、炭疽病、白腐病等病害。在抓好田间肥水管理(lǐ)的同时，必须及时做好各种病害的防治工作。

霜霉病一般6~7月发生最為(wèi)严重。在发病前或发生初期可(kě)选用(yòng)78%科(kē)博或80%必备可(kě)湿性粉剂500~600倍或27.12%铜高尚悬浮剂500倍预防，并能(néng)同时预防黑痘病、炭疽病、白腐病的发生；在发病中后期可(kě)选用(yòng)60%灭克可(kě)湿性粉剂600倍或72%霜脲锰锌可(kě)湿性粉剂500倍或72%克露可(kě)湿性粉剂600倍或58%雷多(duō)米尔可(kě)湿性粉剂500倍等药进行防治。

黑痘病、炭疽病病害发生后可(kě)选用(yòng)散粒68.75%易保水分(fēn)800~1000倍或43%好力克悬浮剂3000~5000倍或12.5%力克菌可(kě)湿性粉剂1500倍等药剂进行防治。

白腐病6月初始发，如遇7~8月雨水多(duō)、台风多(duō)则发病加重，特别是果实进入着色至成熟期，感病程度明显增加。

白粉病高温干旱天气有(yǒu)利于病害的发生和流行，以6~7月发生较為(wèi)严重，生長(cháng)后期发病较少。药剂防治可(kě)选择43%好力克悬乳剂3000~5000倍或10%世高水分(fēn)散粒剂1500倍等进行防治。

灰霉病果实着色至成熟期若天气湿热，常导致果穗严重发病，特别是设施栽培要重点加以防治。药剂可(kě)选用(yòng)50%扑海因悬浮剂1000倍（预防）或40%施佳乐800~1000倍或50%农利灵水分(fēn)散粒剂1000倍等交替用(yòng)药。