葡萄苗果园秋季施肥，是改良土壤、提高树體(tǐ)养分(fēn)、养好花(huā)芽的必要措施，应该在立秋后至落叶前尽早进行。但不少果农，尤其是种植晚熟品种的果农，担心施肥会损伤根系，因此迟迟不动手，一定要等到采果后才施肥，且美其名曰“月子”肥。

秋季施肥，势必会对根系造成损伤，这种损伤对葡萄苗树體(tǐ)和果实有(yǒu)没有(yǒu)影响？秋季施肥断根，究竟是好处多(duō)还是坏处多(duō)?有(yǒu)必要认真进行一番探讨。

首先说断根对葡萄苗果树和果实有(yǒu)没有(yǒu)影响。在果树學(xué)上，一般认為(wèi)只要有(yǒu)一般根系能(néng)够吸收养分(fēn)就能(néng)满足树體(tǐ)的需求。秋施基肥断根的数量毕竟有(yǒu)限，不可(kě)能(néng)损伤所有(yǒu)的根系，因此可(kě)以认定部分(fēn)断根，不会对果树和果实造成不良影响，另外，近年来很(hěn)多(duō)效益很(hěn)高的果园，都实行的是行间开沟施肥，大都在9月份进行，实践证明，并没有(yǒu)影响到果树的发育和果实的品质。 

再说断根是好处多(duō)还是坏处多(duō)？可(kě)以肯定地说，秋施基肥断根只有(yǒu)好处没有(yǒu)坏处。

秋施基肥断根后，因為(wèi)正是根系发育的高峰期，伤根容易愈合。断根相当于对根系进行修剪，其修剪反应和树上短截一样，在伤口下会長(cháng)出大量的新(xīn)根。原来的一条根变成了十来条新(xīn)根，原来的老根变成了新(xīn)根。根系数量增加了，根系“返老还童”了，来年吸收养分(fēn)的能(néng)力自然就会增强。 

果树的根系是分(fēn)级次的。原来的老根已经进化為(wèi)输导根，输导根的作用(yòng)主要是输送养分(fēn)。断根后新(xīn)長(cháng)出的根叫生長(cháng)根，生長(cháng)根是吸收根的母根。也就是说，明年的吸收根主要在生長(cháng)根上不断長(cháng)出来。吸收根寿命很(hěn)短，一般不会超过一个月，只有(yǒu)生長(cháng)根上才能(néng)源源不断地長(cháng)出吸收根来，不至于出现吸收根大量死亡、树上养分(fēn)接续不上的现象。生产上很(hěn)多(duō)果树的阶段性缺素症其实就与吸收根阶段性缺失紧密相关。

中國(guó)科(kē)學(xué)院院士、著名果树专家束怀瑞等权威人士认為(wèi)，树體(tǐ)衰老一般先从根系开始，根系修剪更新(xīn)有(yǒu)着和地上部枝条修剪同样重要的意义。在生产实际中，主要通过施基肥时挖通壕，或者挖放射沟，暴露出大量的根，这时应当改变过去尽量少伤根的观念，而对其进行有(yǒu)目的的修剪。根系光秃严重的，可(kě)疏大根或短截中等粗度的根，刺激在根基部伤口处发根。根系分(fēn)支少的，要适当短截促发分(fēn)枝。尤其是在黏土地，根的单轴延伸能(néng)力强，短截效果最好。 

看来，秋季施基肥断根好处不少，因此完全没必要担心施基肥会造成根系损伤。

果树土肥水管理(lǐ)常见的四大误區(qū)

一、氮肥的施用(yòng)时间。一般生产者认為(wèi)：“氮肥在春季施用(yòng)可(kě)以对当年的开花(huā)、结果有(yǒu)效”。这个观点是错误的。

氮一般以硝态氮和铵态氮两种形式為(wèi)有(yǒu)效状态，果树吸收利用(yòng)后，将这两种有(yǒu)效态氮转变成硝态氮，再转化成二氧化氮，与碳水化合物(wù)结合生成氨基酸，贮存于树體(tǐ)内。这一转化过程的时间，虽然尚不明确，但肯定是需要较長(cháng)时间的，而不是在短时间（速效）内能(néng)完成的。所以说，春季施用(yòng)氮肥，对当年的开花(huā)结果和花(huā)芽分(fēn)化无效。

科(kē)學(xué)的观点：氮肥最好是秋施，也就是果树落叶前施用(yòng)。田生金多(duō)肽氨基酸含有(yǒu)机氮类营养高，无需吸收转化，可(kě)被植物(wù)直接利用(yòng)，补充植物(wù)营养，是作物(wù)灾后迅速补救的首选产品。加之其分(fēn)子量小(xiǎo)（75～204），渗透力较强，是果树涂干追肥的最佳选择。

二、施肥的深度。一般生产者认為(wèi)：“肥料应深施，以防止流失”。这个观点是错误的。

对果树施肥后，许多(duō)溶于水的矿质元素如钙、钾等，都易随灌水而产生渗漏，灌一次水，向土壤深层渗一定的深度，灌水次数越多(duō)，渗漏的也越重。传统的施肥深度一般在40~50厘米，施肥后随着灌水次数的增加而渗漏严重，肥料利用(yòng)率极低。

科(kē)學(xué)的观点：无论是施基肥还是施追肥，都应考虑浅层根系的作用(yòng)，施肥深度应在地表下10~20厘米之间。

三、中耕的深度。一般生产者认為(wèi)：“中耕应该深一点，以增加保墒效果并抑制杂草(cǎo)”。这个观点是错误的。

日本的果树专家冢一幸认為(wèi)：“果树的深层根系起着固定树體(tǐ)，决定長(cháng)势的作用(yòng)；浅层根系起着决定花(huā)芽分(fēn)化和果品质量的作用(yòng)”。為(wèi)了促进花(huā)芽分(fēn)化和提高果品质量，必须保护果树地面下10~20厘米的根系。

科(kē)學(xué)的观点：对清耕制果园，只需划破土壤的表皮，切断土壤的毛细管即可(kě)。日本的生草(cǎo)制果园多(duō)年不中耕、不耕刨，有(yǒu)机质含量在2%~3%，连年丰产。

四、灌水的方式。一般生产者普遍采用(yòng)大水漫灌。这个方法是错误的。

大水漫灌后，浅层土壤中的部分(fēn)果树须根会缺氧，从而造成死亡，并且板结土壤。

科(kē)學(xué)的观点：提倡采用(yòng)滴灌或渗灌，不仅有(yǒu)利于树體(tǐ)发育，而且还节水、省工、省时，减少病害发生。