掌握施肥时间：基肥秋施比冬、春施效果好。一般于8月20日至9月中下旬，效果最佳，最迟不超过10月中下旬。这一时期秋雨充沛，空气湿度大，土壤墒情好，气温低，地温高，极有(yǒu)利于肥料腐熟分(fēn)解，能(néng)较快被树體(tǐ)吸收利用(yòng)，并运用(yòng)到各个部位去；在施肥过程中，铲断的部分(fēn)根系，断根容易愈合，还能(néng)产生许多(duō)新(xīn)根和吸收根。有(yǒu)资料显示，葡萄苗秋季施基肥比冬、春施基肥可(kě)提高坐(zuò)果率8％～10％；提高产量20％～25％；肥料的利用(yòng)率高出15％～20％。

肥料必须施在最佳區(qū)域内：基肥施入部位离树遠(yuǎn)近深浅要适宜，不能(néng)随意决定，应施在根系集中分(fēn)布區(qū)域。一般来说，地下部根系的分(fēn)布多(duō)与地上部枝叶分(fēn)布相一致，因而，施肥距树干的遠(yuǎn)近应以树冠垂直投影的边缘处為(wèi)宜，深度约30～40厘米。

有(yǒu)机肥要先腐熟后再施或直接施用(yòng)商(shāng)品有(yǒu)机肥：圈肥、厩肥、鸡粪、羊粪、人粪尿、草(cǎo)肥、作物(wù)秸秆、果树落叶及杂草(cǎo)均需经过腐熟分(fēn)解才能(néng)被果树吸收利用(yòng)。如果未经腐熟直接施入，在发酵腐熟时会产生一定的热量和毒气，易灼伤树根，同时还会滋生许多(duō)害虫。

科(kē)學(xué)的方法是将这些生粪便及枝叶等混合在一块，加入适量碳酸氢铵和水堆成堆，后用(yòng)泥或塑料纸封堆，进行高温堆沤处理(lǐ)，待80～100天后肥料充分(fēn)腐熟后再施用(yòng)。无法解决肥源的情况下，也可(kě)选用(yòng)工厂化生产的优质腐殖酸精制有(yǒu)机肥，如昊威腐殖酸精制有(yǒu)机肥等。

水与肥结合：人常说：“水分(fēn)跟得上，肥效不一样”。土壤中水分(fēn)含量充足，有(yǒu)利于各种有(yǒu)机和无机营养的分(fēn)解和释放，并在水分(fēn)的携带下被树體(tǐ)吸收。在树體(tǐ)内，水分(fēn)参与营养分(fēn)配、运输、转让的全过程，所以说，施肥后只有(yǒu)在良好水分(fēn)管理(lǐ)的密切配合下，才能(néng)展示出以水调肥、以肥调水和秋施基肥的最佳效果。

具體(tǐ)措施如下：①水资源较充足，园地平整的果园，要在施肥后立即灌透水，使园地土壤持水量达到80％左右，地表露白合墒时深锄保墒。②水资源不足或天旱少雨时，拉水浇灌树盘，也可(kě)浇足施肥坑，然后用(yòng)黑色地膜及各种作物(wù)秸秆、杂草(cǎo)、落叶等覆盖保墒。③渭北雨养型果园，在施肥期要及时听天气预报，在获得有(yǒu)效降雨的前后，赶快组织人员借墒施肥。

改堆施為(wèi)分(fēn)施：近年在施肥过程中，我发现许多(duō)果农图省事，喜欢把肥料集中在一块，在两树中间挖一个坑，要么就是一侧挖一个坑，然后把肥料撒在坑里，也不用(yòng)耙子将肥料与土搅匀，这种做法很(hěn)容易引发肥害，烧根死树。正确的方法应该是：每树开3～5条長(cháng)放射沟，長(cháng)為(wèi)1.5～2米、宽30厘米，与上次位置错开，将肥料按量施入，用(yòng)铁耙子把肥料与土混匀覆盖。或事先将各种肥料混匀，均匀撒在果园里，后用(yòng)铁锨翻入土中，深度20～30厘米。以上施肥方法最适宜于根系已布满的成龄园和密植园，不仅增加了肥料点，扩大了施肥面积，而且又(yòu)避免形成肥害和根系生長(cháng)障碍，使40厘米左右的吸收根得到了保护，同时果园地的通透性和保肥保水也得到了增强。