合理(lǐ)浇水。如果不是干旱天气，不要总是浇水，适当控水有(yǒu)利于葡萄苗果园转色。如果干旱非浇水不可(kě)，采用(yòng)滴灌的方式，灌行不灌株。因為(wèi)，大水漫灌会影响糖分(fēn)积累，葡萄着色缓慢。

追转色肥。葡萄膨大期，可(kě)施用(yòng)中氮低磷高钾(15-10-30)肥料，到了葡萄转色期，应施用(yòng)微氮低磷高钾(4-10-50)肥料。如果转色期过多(duō)施用(yòng)硝酸钾，氮素就会储存在植物(wù)體(tǐ)内，不利于着色。给葡萄叶片喷施0.2%～0.3%的磷酸二氢钾，有(yǒu)利于葡萄增糖、上色。

预防鸟害。葡萄刚开始着色，鸟类就开始啄食，如果不搭防鸟网，随着葡萄的成熟鸟类危害会越来越严重，果粒被啄食后，一方面影响商(shāng)品性，另一方面容易造成病害发生。

防止粒软。在葡萄软化着色期靠根系吸收钙已经满足不了果实对钙的需求，应叶面喷钙，可(kě)预防果实缺钙症状。果实膨大后期过多(duō)施用(yòng)激素类膨大剂和催红激素肥料，会使葡萄软果严重。

病害防治。霜霉病：交替喷施70%丙森锌600倍液+25%甲霜·霜霉威600倍液，或72%甲霜·锰锌600倍液+25%甲霜·霜脲氰600倍液，或25%吡唑醚菌酯1500倍液+80%烯酰吗啉3000倍液进行防治。

酸腐病：喷施2.5%氯氟氰菊酯1000倍液+25%吡唑醚菌酯1500倍液+贝博氟硅唑1000倍液进行防治。

白腐病、炭疽病：喷施25%爱可(kě)1500倍液+10%苯醚甲环唑2000倍液，或45%戊唑·咪鲜胺2000倍液+25%吡唑醚菌酯1500倍液进行防治。

葡萄转色期逢雨季，排水最重要

目前，中晚熟品种的葡萄相继进入转色期并二次膨大，积温积光和糖类合成的过程，转色期的标志(zhì)是葡萄皮的颜色开始发生变化。果实中含糖量升高，含酸量下降，同时葡萄中单宁（涩嘴的物(wù)质）和芳香类物(wù)质开始升高，做好管理(lǐ)技术和病虫害防治提高果品质量与口感尤為(wèi)重要。

葡萄转色期遇到雨季一定要做好排水工作，忌积水，特别注意病虫害防治，裂果防治。连日阴雨易造成日照不足，光合作用(yòng)受限制，过多(duō)吸收水量易引起枝条徒長(cháng)及湿度过高，和雨水过多(duō)易引起的各种病虫害。

水分(fēn)管理(lǐ)：少水多(duō)灌溉，保持水分(fēn)平衡。葡萄膨大至转色期，葡萄浆果针对水分(fēn)的需求逐渐减小(xiǎo)，少水多(duō)灌溉，合理(lǐ)控制水分(fēn)，有(yǒu)利于葡萄转色成熟。现正值雨季应注意园區(qū)排水，保证土壤湿度。也可(kě)在葡萄根部覆盖作物(wù)秸秆，既可(kě)以有(yǒu)效控制园内水分(fēn)，又(yòu)能(néng)有(yǒu)效防止和减轻裂果的发生。

枝叶管理(lǐ)：增强树势，合理(lǐ)负载。控制顶端优势，及时处理(lǐ)结果枝、营养枝上的副梢，反复摘心，增大叶果比，对贴近果实附近的老叶摘去，露出果穗，增加光照，节约树體(tǐ)养分(fēn)，保证葡萄果实的营养消耗。

合理(lǐ)施肥：可(kě)以通过土壤施入，也可(kě)以叶喷。现在施肥的目的主要是提高果实糖度，进而改善浆果品质，促进果实成熟。施肥要控制氮肥的用(yòng)量，以磷、钾肥為(wèi)主。也可(kě)以搭配钙镁肥，可(kě)以明显提高葡萄浆果中钙的含量，从而提高葡萄品质及耐贮藏性，对预防葡萄裂果也有(yǒu)一定的作用(yòng)。

病害防治：重视对霜霉病和白粉病的防治，确保叶片的正常功能(néng)，保证营养的供应。正确區(qū)分(fēn)溃疡病和转色病（水罐子病），有(yǒu)针对性地进行药剂防治。